Façon la plus simple Préparer Délicieux Tempura de Pleurotes

Tempura de Pleurotes.

Vous pouvez cuisiner Tempura de Pleurotes using 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tempura de Pleurotes

1. C'est 200 g of pleurotes (jaunes).
2. C'est 2 L of d'huile de friture.
3. C'est 120 g of mix de farine à tempura (épicerie asiatique).
4. Préparez 10 cl of d'eau glacée.
5. C'est 1 of jaune d'oeuf.
6. Vous avez besoin of Fleur de sel.

Tempura de Pleurotes étape par étape

1. Gardez les pleurotes entiers..
2. Faites chauffer l'huile à 170-180°C..
3. Battez le jaune d'oeuf dans l'eau glacée à la fourchette, ou à la baguette, c'est plus chic..
4. Ajoutez la farine en veillant à laisser des grumeaux..
5. Trempez les pleurotes dans la pâte et plongez-les dans l'huile en petite quantité..
6. Réservez au chaud sur du papier absorbant..
7. Servez avec de la sauce soja ou une sauce teriyaki..
8. Bon Appétit !.