Recette: Délicieux SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE

Délicieux, frais et savoureux .

SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE. Ajouter alors les lentilles corail, les épices et la coriandre. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la courge et les lentilles soient complètement cuits. Ajouter la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma, le poivre de Cayenne et bien remuer pour mélanger.

SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole. Rincer les lentilles corail et les verser dans la casserole, avec le bouillon cube et l'eau. Recette de Soupe de lentilles à l'indienne aux épices et lait de coco Croq'Kilos. Vous pouvez cuisiner SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE

  1. Préparez 1/4 of de courge.
  2. Vous avez besoin 2 of oignons doux.
  3. C'est 200 g of lentilles corail.
  4. Vous avez besoin 2 CC of curry.
  5. C'est 1 CC of garam massala.
  6. Préparez 1 CS of coriandre fraîche ciselée.
  7. C'est 1 CC of piment doux.
  8. Vous avez besoin 1 of filet d'huile d'olive.
  9. Vous avez besoin 3 CS of crème fraîche ou crème de coco.
  10. Vous avez besoin of Sel, poivre.

Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Au bout de vingt minutes, ajouter les lentilles corail, le concentré de tomate et le gingembre frais coupé en très fines lamelles ou rapé. Laissez cuire encore un quart d'heure à feux plus doux. Ajoutez-le à la casserole et cuire encore quelques minutes.

SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE instructions

  1. Peler et couper les oignons grossièrement, ainsi que la courge. Réserver.
  2. Faire revenir les morceaux d'oignons avec un filet d'huile dans une marmite. Saler, poivrer..
  3. Une fois les oignons devenus fondants, ajouter les morceaux de courge. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert pendant environ 15 minutes sur feu fort. Ajouter alors les lentilles corail, les épices et la coriandre..
  4. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la courge et les lentilles soient complètement cuits. Compter environ 10 minutes de plus. Sortir du feu. Ajouter la crème fraîche (ou de coco), et mixer le toux au bras mixeur..
  5. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir bien chaud, et déguster sur un canapé confortable !.

Mouillez avec le bouillon, ajoutez les lentilles corail, sel et poivre. Laissez cuire une vingtaine de minutes, mixez. Pour servir, déposez une pincée de graines germées et quelques graines de courge sur le bol de soupe. Recette de Ricardo de soupe aux lentilles rouges à l'indienne. Cette soupe Indienne se prépare étonnement facilement et rapidement, pour le bonheur de tous. soupe de courge et lentilles corail a l'indienne Bon ben, voilà c'est l'hiver, et j'avoue que c'est loin d'être ma saison préférée..