Ratatouille. I checked out a sneak preview of Ratatouille last night, and I must say I truly loved this movie. Everything from the animation to the score to the voice acting to the story (and especially the story). In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic.

Vous pouvez cuisiner Ratatouille using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Ratatouille

Vous avez besoin of Huile d'olive.
Préparez of Thym.
Vous avez besoin 5 gousses of d'ail.
Vous avez besoin 1 of oignon.
Vous avez besoin 500 g of tomates cerises en grappe.
Vous avez besoin 1 of aubergine.
Préparez 1 of belle courgette.
Vous avez besoin 1 of poivron rouge.
Vous avez besoin 1 of poivron jaune.

Ratatouille étape par étape

Peler les gousses d’ail et l’oignon, laver tous les légumes et épépiner les poivrons. Couper l’aubergine, la courgette, les poivrons et l’oignon en cube d’environ 2cm..
Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive. Commencer par faire cuire l’oignon avec les poivrons à feu moyen pendant environ 10min..
Baisser le feu. Ajouter l’aubergine, la courgette, les gousses d’ail et les tomates cerises entières. Ajouter 2-3 branches de thym. Laisser mijoter à feu doux avec un couvercle pendant environ 25min en remuant de temps en temps..
Servir avec un peu de riz ou une salade verte, du poulet rôti ou un poisson grillé..