Caviar d'aubergine. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine. Je prepare souvent le caviar d'aubergine à l'oriental appelé baba ghanoudj mais diffère légèrement par l'ajout de certains ingrédients tel que le Tahini (la pâte de sésame).
Réalisez cette recette méditerranéenne vous-même avec cette recette simplissime !
Recette de caviar d'aubergine tomates de Ricardo.
Le caviar d'aubergine tomaté est aussi délicieux tiède que froid.
Vous pouvez cuisiner Caviar d'aubergine using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Caviar d'aubergine
- Préparez 2 of aubergines.
- Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
- C'est 2 C of à soupe d'huile d'olive.
- Préparez of citron.
- C'est of sel,.
- C'est of poivre.
Râper la tomate fraîche est une façon rapide d'en récupérer le jus et la. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. caviar d'aubergines. Bonjour tout le monde Je n'avais pas pu détecté c'est quoi cette différence de gout entre le caviar d'aubergines que je faisais et cette salade grillée baba ghanouj que mon amie a. Déguster le caviar d'aubergines avec un poisson grillé, des bâtonnets de carotte ou de concombre, des radis ou tout simplement sur du pain frais (toasté ou non).
Caviar d'aubergine instructions
- Couper la tige des aubergines, les couper en 2 et mettre au four au moins 45mm à 180 degrés. Enlever la chaire avec une cuillère et la mettre au mixer avec le jus de citron, l'huile, les gousses d'ail, sel et poivre..
- Déguster avec du pain grillé.
Un classique des recettes méditerranéenne à faire et refaire chez soi. Des légumes du Sud, je dois bien dire que c'est l'aubergine que j'aime le moins. Du coups, j'étais vraiment très sceptique quand j'ai vu les recettes de caviar d'aubergine. Caviar d'aubergine omnicuiseur, Veau à la purée d'aubergines fondantes, Caviar d'aubergines. Les meilleures recettes de caviar d'aubergine avec photos pour trouver une recette de caviar.
