Façon la plus simple Cuisiner Savoureux Merlu pané et sa petite ratatouille

Merlu pané et sa petite ratatouille. Servez-les sur un lit de ratatouille. Recette de Dos de merlu et ses petits légumes > Recettes. Le merlu, ou colin, est un poisson de la famille des cabillauds.

Et avec de la ratatouille on fait quoi ? on fait de délicieuses papillotes de poisson. Envie de Dos de Merlu aux champignons ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Vous pouvez cuisiner Merlu pané et sa petite ratatouille using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Merlu pané et sa petite ratatouille

1. Préparez 4 of filets de merlu de 2 cm d'épaisseur environ.
2. C'est 1 of œuf.
3. C'est 1 tasse of farine.
4. Préparez 100 g of chapelure japonnaise.
5. C'est 1 of aubergine.
6. Préparez 1 of courgette.
7. C'est 1 of poivron.
8. Préparez 2 of tomates.
9. C'est 1 of échalote.
10. Préparez 1 gousse of d'ail.
11. Vous avez besoin of thym.
12. Préparez of épices pour légumes.
13. C'est of épices pour poissons.
14. Préparez 5 cl of huile d'olive.

Poulet rôti et sa ratatouille au chèvre. Pendant la cuisson de la viande, préparer la ratatouille. Découpez l'aubergine et les courgettes en dés ; les tomates et les oignons en quartiers. Et avec de la ratatouille on fait quoi ? on fait de délicieuses papillotes de poisson.

Merlu pané et sa petite ratatouille instructions

1. Epluchez les légumes,coupez l' aubergine,la courgette,le poivron et les tomates en dés d'un bon cm. hachez l'échalote et l'ail.Faites cuire 15 minutes dans un peu d'huile d'olive saupoudrés d'épices pour légumes,sel poivre et d'une pincée de thym..
2. Détaillez les filets de merlu en rectangles de même taille.saupoudrez les d'épices pour poissons,passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu,et en dernier dans la chapelure.
3. Lorsque les légumes sont cuits passez le poisson dans l'huile chaude 2 minutes de chaque coté.Servez aussitôt. Présentez à l'assiette avec la ratatouille.

Envie de Dos de Merlu aux champignons ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Le merlu commun (Merluccius merluccius), merlu européen ou merlu blanc, appelé aussi colin, colinet, colinot, bardot, ou merlan en Méditerranée, est une espèce de poissons marins de la famille des merlucciidés. - Recette Plat : Médaillons de merlu panés par Nesyla. Accord vin : Que boire avec ? Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc.