Recette: Savoureux Kingyo (poisson rouge) Kanten; Wagashi

Délicieux, frais et savoureux .

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Ingrédients de Kingyo (poisson rouge) Kanten; Wagashi

  1. Préparez 60 g of Nerikiri-pâte.
  2. Préparez of +Colorant alimentaires.
  3. Préparez 1 cuillère à soupe of Sésame noir cassé.
  4. Préparez 2.5 g of Doumyoji-ko (riz cassée sec).
  5. C'est of +Eau chaude.
  6. Préparez 36 of Haricot rouge glacé.
  7. C'est 3 g of Agar agar.
  8. Vous avez besoin 180 g of Sucre semoule.
  9. C'est 300 ml of Eau.
  10. Préparez of Veuillez trouver ma recette <<"Pâte pour"Nerikiri Wagashi (des confiseries traditionnelles japonaises)>>.

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Kingyo (poisson rouge) Kanten; Wagashi instructions

  1. Ingrédients & moule.
  2. Mettrez 2.5g Doumyoji-ko (riz cassée sec) dans chaque moule. Ajoutez d'eau chaude jusqu'à le couvrir. Mélangez est laissez pendant 20 minuties..
  3. Colorez 10g de pâte rouge et autre 10g verte..
  4. Mélangez 40g de pâte et 1 cuillère à soupe de sésame..
  5. Divisez chaque pâte en 6..
  6. Partagez chaque pâte rouge en 2 et faites 12 poissons rouges..
  7. Partagez chaque pâte verte en 2 et faites 12 feuilles de nénuphar..
  8. Partagez chaque sésame pâte en 6 et faites 36 graviers..
  9. Mettrez 6 graviers et 6 haricot rouge glacé dans chaque moule..
  10. [Faites Agar-agar liquide] Ajoutez 3g de agar-agar dans 300ml d'eau et les mélangez. Chauffez à feu moyen en jusqu'à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 2minuites..
  11. Ajoutez 180g de sucre semoule et mélangez à feu moyen jusqu'à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblissez le feu et enlevez l'écume..
  12. Versez l'Agar-agar liquide jusqu'à couvrir les graviers. Laissez les jusqu’à ce qu'ils commencent à prendre..
  13. Mettrez 2 poissons rouges dans chaque moule. Versez l'Agar-agar liquide jusqu'à couvrir les poissons. Laissez les jusqu’à ce qu'ils commencent à prendre..
  14. Mettrez 1 feuille dans chaque moule. Versez l'Agar-agar liquide jusqu'à couvrir le feuille. Laissez les jusqu’à ce qu'ils commencent à prendre..
  15. Mettrez 1 autre feuille dans chaque moule. Versez l'Agar-agar liquide jusqu'à couvrir le feuille. Laissez les jusqu’à ce qu'ils prennent. Rafraîchissez bien au réfrigérateur avant de manger!.

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