Courgettes farcies au canard. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, ajoutez les lardons, les aiguillettes, l'ail et l'échalote. Faire blondir l'ail dans une poêle. Ajoutez les graines de coriandre concassées et la viande de canard en petits morceaux, poivrez.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, ajoutez les lardons,les aiguillettes, l'ail et l'échalote.
Laissez dorer quelques minutes, ajoutez la pulpe de courgette préalablement hachée et les.
Avis sur la recette Canard aux courgettes et tomates au four.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies au canard using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Courgettes farcies au canard
- C'est 4 of courgettes rondes de Nice.
- Préparez 200 g of viande de canard hachée.
- Préparez 2 of échalotes.
- C'est 1 of branche de persil.
- Préparez 1 of œuf.
- Préparez of sel et poivre.
Canard aux olives et vol au vent. Brochettes de dinde marinée et son riz aux légumes. Cuisses de canard en cocotte aux légumes d'hiver. Parmentier de confit de canard à la sauge et.
Courgettes farcies au canard étape par étape
- Couper le haut des courgettes pour faire un chapeau ainsi que le fond pour retirer le reste de la fleur.
- Creuser la chair de chaque courgette surtout sans percer la peau.
- Récupérer la chair de courgette et hachez la avec les échalotes et le persil.
- Mélanger la viande hachée de canard avec ce hachis, saler poivrer et ajouter l'oeuf.
- Remplir les courgettes avec cette farce.
- Enfourner à 180/200° pour 50/60 minutes selon si vous aimez les courgettes très cuites ou pas trop.
- Déguster avec du riz....
Rincez les courgettes et, sans les peler, coupez-les dans la longueur. Incontournables de l'été, les courgettes farcies offrent une large palette de recettes aussi faciles que savoureuses. Courgette farcie : la meilleure recette. Courgettes farcies façon pizza, boeuf haché, poivrons et cheddar. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus).
