SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE. C'est une délicieuse soupe d'automne, riche en protéines végétales grâce aux lentilles corail. Mixer la préparation, saler et poivrer au goût. Ajouter à mes carnets. la recette Lentilles corail à l'indienne.
Servir avec un filet de soja cuisine, les graines de courge et l'origan. soupe de lentilles a l'indienne.
Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de Ce fut donc une délicieuse soupe de lentilles bien chaude, digeste et rassasiante.
Je me souviens l'avoir terminée très très vite.
Vous pouvez avoir SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE
- Préparez 1/4 of de courge.
- Vous avez besoin 2 of oignons doux.
- C'est 200 g of lentilles corail.
- Préparez 2 CC of curry.
- Préparez 1 CC of garam massala.
- Préparez 1 CS of coriandre fraîche ciselée.
- C'est 1 CC of piment doux.
- C'est 1 of filet d'huile d'olive.
- C'est 3 CS of crème fraîche ou crème de coco.
- Vous avez besoin of Sel, poivre.
Il est plus diffi cile de garder les lentilles corail entires, que a ne l'est pour les pois, et de s topper la Piler les pices au mortier. Soupe de lentilles corail à l'indienne. Mes favoris. Émincez les oignons nouveaux avec une partie de leur tige verte. Répartissez la soupe bien chaude dans des bols.
SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE instructions
- Peler et couper les oignons grossièrement, ainsi que la courge. Réserver.
- Faire revenir les morceaux d'oignons avec un filet d'huile dans une marmite. Saler, poivrer..
- Une fois les oignons devenus fondants, ajouter les morceaux de courge. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert pendant environ 15 minutes sur feu fort. Ajouter alors les lentilles corail, les épices et la coriandre..
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la courge et les lentilles soient complètement cuits. Compter environ 10 minutes de plus. Sortir du feu. Ajouter la crème fraîche (ou de coco), et mixer le toux au bras mixeur..
- Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir bien chaud, et déguster sur un canapé confortable !.
Parsemez d'oignon émincé et du reste de coriandre ciselée. Accueil»soupes et veloutes»soupe de lentilles corail à la patate douce. On aime beaucoup les lentilles à la maison, pour moi c'est le plat idéal quand je suis a court d'idées, quand je n'ai pas de viande à la maison, quand il est vraiment tard et que je dois faire un plat qui soit bon, délicieux et. Recette de la soupe de lentilles corail. - Ajouter les lentilles corail préalablement passées sous l'eau froide. Recette de Ricardo de soupe aux lentilles rouges à l'indienne.
