Comment Faire Appétissant Lemon Daal

Lemon Daal.

Vous pouvez cuisiner Lemon Daal using 18 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Lemon Daal

1. Préparez 300 g of lentilles corail.
2. C'est 2 of oignons.
3. Préparez 3 gousses of d'ail.
4. Préparez 5 g of gingembre frais.
5. C'est 2 of cardamome.
6. C'est 3 of grains de poivre.
7. Vous avez besoin 3 of clous de girofle.
8. C'est 2 of feuilles de laurier.
9. C'est 1 of bâton de cannelle.
10. Vous avez besoin 1 of citron.
11. Préparez 8 cl of purée de tomate.
12. Vous avez besoin 15 cl of crême fraiche.
13. C'est 1 of càc de graines de cumin.
14. Vous avez besoin 1 of càc curcuma en poudre.
15. C'est 1 of càc curry en poudre.
16. Préparez of huile.
17. Préparez of sel.
18. C'est of eau.

Lemon Daal étape par étape

1. Couper l'oignon en petits dés mixer ensemble: ail, gingembre, cardamome, poivre, clous de girofle. réserver la pâte d'épices formée. couper la moitié du citron en rondelle et garder l'autre moitié pour le jus ciseler la coriandre.
2. Dans une casserole mettre les lentilles avec 3 fois leur volume d'eau, la moitié du curcuma, le laurier, le sel. laisser cuire environ 20 minutes.
3. Dans une poêle verser de l'huile, ajouter le cumin, la cannelle et l'oignon. quand l'oignon commence à colorer ajouter la pâte d'épices, la purée de tomate, le reste du curcuma, le curry. faire revenir encore 5 minutes. rajouter le jus de citron et les rondelles. faire revenir encore 5 minutes. verser le tout dans les lentilles. couvrir et laisser encore mijoter 5 minutes..
4. En fin de cuisson rajouter la crême fraiche et parsemer de coriandre ciselée..