Gaufres liégeoises maison 🇧🇪. 🇧🇪 GAUFRES de BRUXELLES légères et faciles ! Rien de tel que des bonnes gaufres liégeoises pour animer une fête ! 🇧🇪. Un après-midi festif pour les automnales de Capeyron.
Ajouter à mes carnets. la recette Gaufres liégeoises.
De délicieuses gaufres bien épaisses et légèrement caramélisées typique de la Belgique.
Faire fondre le lait et le beurre.
Vous pouvez cuisiner Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Gaufres liégeoises maison 🇧🇪
- Préparez 500 gr of farine.
- Préparez 20 cl of lait.
- C'est 10 cl of eau tiède.
- Vous avez besoin 2 of œufs.
- Vous avez besoin 10 gr of levure boulangère.
- Préparez 2 cuillère à soupe of sucre.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
- C'est 1 cuillère à café of d’extrait de vanille.
- Préparez 180 gr of beurre mou.
- Vous avez besoin of Sucre perlé (facultatif).
Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Chargement de votre vidéo. "Gaufres liégeoises : la meilleure recette". Comment faire les véritables gaufres liégeoises ?
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 étape par étape
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille.
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède.
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse.
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez.
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h.
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains.
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min.
Les gaufres de liège au sucre en grains, caramélisées et moelleuses. Les vacances d'été, c'est le seul moment de l'année où je suis accompagnée pour faire les courses. C'est l'occasion pour mon mari de. Ah les gaufres liégeoises une recette que j'avais envie de realiser depuis un moment deja, je suis bien contente d'avoir acheté un gaufrier afin d'en preparer pour le goûter ou le brunch du dimanche. gaufres Liégeoises facile. Dans un saladier mélanger la farine, la pincée de sel ainsi que la vanille.