Gaufres. Gaufres sans beurre et pratiquement pas de sucre. Toutefois, méfiez-vous de la garniture pour les Une des recettes les plus appréciées par nos visiteurs! Attention, si vous préfèrez des gaufres avec.
Gaufres sans gluten légères et croustillantes.
Gaufres rapides, lègères, gonflantes et croustillantes.
Des gaufres fondantes et croustillantes à souhait, comme en Belgique ♥.
Vous pouvez avoir Gaufres using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gaufres
- Préparez 300 g of farine.
- Préparez 1 of sachet levure chimique.
- Préparez 1 of pincée de sel.
- C'est 75 g of sucre.
- C'est 100 g of beurre fondu.
- C'est 2 of oeufs.
- Préparez 500 ml of lait.
Une gaufre est un mets de pâte légère cuite entre deux plaques métalliques, articulées entre elles par une ou des charnières, ornées de motifs qui s'impriment dans la pâte et donnent à la pâtisserie sa forme caractéristique. Gaufre definition is - a very thin crisp wafer baked with a wafer iron. From Frankish *wafel, from Old High German waba, from Proto-Germanic *webaną, from Proto-Indo-European *webʰ- ("to weave, braid"). IPA(key): /ɡofʁ/. gaufre f (plural gaufres). honeycomb. waffle (flat pastry).
Gaufres étape par étape
- Mélanger la farine avec la levure et le sel.
- Faire un puits au centre et ajouter le sucre, le beurre fondu et les œufs.
- Délayer petit à petit avec le lait.
- Laisser reposer votre pâte 1h à température ambiante.
- Faire cuire 4/5 minutes dans votre appareil.
La gaufre de Liège est très moelleuse, épaisse et gourmande. Elle caramélise avec les grains de sucre. La vraie recette belge à la levure de boulanger ! Envie d'une bonne gaufre moelleuse et gonflée ? On a ce qu'il vous faut.
