Okonomiyaki (Pizza japonaise). Savez-vous quoi manger en venant au Japon ? J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette pizza japonaise (okonomiyaki).
Exactly as it sounds, this dish consists of all your favourite okonomiyaki fillings and toppings.
Okonomiyaki (Japanese Pizza) : A super easy and no frills recipe that is great for beginners and experts alike!
It tastes so good and you can even add any ingredient that you want!!
Vous pouvez cuisiner Okonomiyaki (Pizza japonaise) using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Okonomiyaki (Pizza japonaise)
- Vous avez besoin 4 of feuilles de chou blanc finement coupées.
- C'est 2 of oeufs.
- Vous avez besoin 100 g of farine.
- C'est 1 C of à C de Dashi (bouillon de poisson, facultatif).
- Préparez of une pincée de sel et de poivre.
- Vous avez besoin 50 g of lardons.
- Vous avez besoin of Sauce "Bulldog" ou "Okonomiyaki" (facultatif).
- Préparez of Copeaux de bonite (facultatif).
- Vous avez besoin of Algue "Aonori" (facultatif).
Prepare three more okonomiyaki as above. Keep the finished pancakes warm in a low oven while making the rest, or use two skillets. Roughly translated, okonomiyaki is either "what you like" or "what you want", depending on who you ask. El okonomiyaki (お好み焼き) o "pizza japonesa", por su elaboración e ingredientes, se asemeja más a una tortilla o a una tortita y puede llevar casi cualquier ingrediente.
Okonomiyaki (Pizza japonaise) étape par étape
- Couper finement les feuilles de chou blanc et mélangez avec un peu de sel..
- Cassez 2 œufs dedans. Mélangez..
- Ajoutez la farine et le "dashi" (si vous en avez). Mélangez..
- Faites rissoler les lardons dans une poêle et une fois faits, regroupez les lardon vers le milieu de la poêle en forme d'un petit disque.
- Versez la préparation de la pâte-chou sur le disque de lardon en dépassant le disque jusqu'au bord de la poêle.
- Couvrez et baissez le feu (3 ou 4 sur 9). Laissez cuire pendant 15 minutes..
- Une fois que la surface devient généralement translucide, retournez la pizza. Laissez cuire encore 5 minutes à feu doux..
- Servez-là avec les copeaux de bonite, la sauce "Bulldog" et l'algue "Aonori" si vous en avez. A défaut, mettez le mélange d'huile et de vinaigre balsamique..
Okonomiyaki (お好み焼き) is sometimes called "Japanese savory pancake" or "Japanese pizza", but personally, I think it's more like a dish between savory pancake and frittata. Okonomiyaki - japán pizza recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Faire chauffer une poêle métallique graissée. Mélanger le bouillon, la farine et les oeufs et remuer avec une spatule.
